봄철 해산물 알레르기 주의할 점은?
봄철 해산물을 즐기는 사람 중 일부는 알레르기 반응을 겪기도 합니다. 특히 갑각류(새우, 게 등), 연체류(오징어, 조개, 멍게 등)는 알레르기 유발 가능성이 높은 식품군이죠. 해산물 알레르기는 가볍게는 피부 가려움부터 심각한 경우 호흡곤란까지 나타날 수 있어 각별한 주의가 필요하거든요. 저도 해산물을 너무 좋아해서 제철 해산물을 기다리다시피 하는데 언젠가 알레르기 증상을 겪고는 약간의 트라우마까지 생겼답니다. 그래서 여기서는 … Read more